Заключительный этап Всероссийской олимпиады школьников по технологии в 2018/2019 учебном году проходил в Санкт-Петербургском государственном университете промышленных технологий и дизайна с 08 по 14 апреля 2019 года.
Олимпиада по технологии традиционно включает в себя две номинации: «Культура дома и декоративно-прикладное творчество» и «Техника и техническое творчество». На первом туре участники показывали, свои знания в теории. На втором туре - выполняли практические работы. Третий тур – защита проектов.